Voici une marque qui m'était inconnue jusqu'à présent, Tchaba, que je teste avec son Orée des bois.
Présentation:
C'est la première fois que je vois cette marque. Peut être la connaissez vous? N'hésitez pas à laisser un commentaire. Je l'ai vu en faisant mes courses à Carrefour au rayon thés et infusions. Plusieurs variétés de thés aromatisés y étaient présents. Il m'a fallu quelques recherches pour savoir qui se cache vraiment derrière cette marque. Le site de Tchaba est très bien fait, mais reste obscure quant à la marque en elle-même. Tout au plus, peut on y apprendre que la marque est en négoce avec des maisons européennes et dispose de magasins en propre dans des pays arabes (Maroc, Jordanie, Bahrein, Emirats arabes unis). Mais mon côté Hercule Poirot du thé m'a permis d'apprendre qu'il s'agit du nom commercial d'une société marocaine, qui se prénomme SITI, soit la Société impériale des thés et infusions, dont le site est ici, mais ne mentionne jamais Tchaba.
Et pour la petite histoire, Tchaba signifie "feuille de thé" en japonais.
C'est la première fois que je vois cette marque. Peut être la connaissez vous? N'hésitez pas à laisser un commentaire. Je l'ai vu en faisant mes courses à Carrefour au rayon thés et infusions. Plusieurs variétés de thés aromatisés y étaient présents. Il m'a fallu quelques recherches pour savoir qui se cache vraiment derrière cette marque. Le site de Tchaba est très bien fait, mais reste obscure quant à la marque en elle-même. Tout au plus, peut on y apprendre que la marque est en négoce avec des maisons européennes et dispose de magasins en propre dans des pays arabes (Maroc, Jordanie, Bahrein, Emirats arabes unis). Mais mon côté Hercule Poirot du thé m'a permis d'apprendre qu'il s'agit du nom commercial d'une société marocaine, qui se prénomme SITI, soit la Société impériale des thés et infusions, dont le site est ici, mais ne mentionne jamais Tchaba.
Et pour la petite histoire, Tchaba signifie "feuille de thé" en japonais.
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| Tchaba Orée des bois |
Apparence:
Dans la boite: morceaux de feuilles de thé brunes et vertes, quelques feuilles entières
Dans la tasse: jaune relativement trouble
Odeur: fruits rouges
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| Tchaba Orée des bois |
Ce thé est plutôt convaincant. Alors que je m'attendais à un résultat au mieux médiocre, il développe une aromatisation réussie, car ni agressive, ni fadasse. Il dispose même d'une belle longueur en bouche. Le mélange thé oolong et vert (bien que 3,2%) aussi me faisait peur, je n'aime pas les blends. Et ici, c'est le reproche que je vais faire, le oolong est un peu faible en goût. Il apporte un (trop) léger goût pyrogéné.
Tchaba préconise 4-5 min entre 85°c et 95°c. Je conseille 90°c pendant 4 min.
En résumé:
Composition: Thé oolong (inconnu) 95,8%, thé vert (inconnu) 3,2%, groseilles rouges 1%
Prix: environ 7,50€ les 100 gr en boite métal chez Carrefour
Température: 90°c
Temps: 4 minutes
Signe particulier: Léger, pas d'âpreté
Note: 13/20
Note: 13/20
