1 mai 2013

Test : Thé des Lords (Le Palais des thés)

Retour dans la famille des Earl Grey avec le Thé des Lords du Palais des thés.

Présentation:
Il s'agit d'un mélange de thé noir (provenance inconnue), de bergamote et de pétales de carthame (fleur méditerranéenne). Il appartient par conséquent à la famille des Earl Grey.

Apparence:
Dans la boite: thé noir roulé avec feuilles de tailles diverses, pétales de carthame
Dans la tasse: couleur orange foncé, assez profond et opaque
Odeur: odeur de thé noir mais surtout de bergamote

Mon avis:
Le Thé des Lords est un mélange de la famille des Earl Grey (mes tests ici), c'est à dire, un thé noir avec de la bergamote. Les Earl Grey sont souvent assez âpres et amers, mais celui-ci est plus doux que la moyenne car l'accent est clairement mis sur la bergamote et le thé utilisé est assez souple. Par contre, je sens pas de gout particulier concernant la carthame, je ne sais pas quel goût a cette fleur. C'est un des seuls thés Earl Grey que j'apprécie.
Ce mélange s'établit à 6,00€ les 100gr.
Le Palais des thés préconise une infusion aux alentours de 90°c pendant 3-5 minutes.

En résumé:
Composition: Thé noir (inconnu), bergamote et pétales de carthame
Prix: 6,00€/100gr (60,00€/kg)
Température: 90°c
Temps: 4 minutes
Signe particulier: très souple pour un Earl Grey
Note: 12/20
Le Palais des thés Thé des Lords (Cliquez pour agrandir)

2 commentaires:

  1. Il est bon, mais ce n'est pas mon Earl Grey préféré.
    Pour avoir goûté des échantillons/chez des amis/échanges des Earl Grey du PDT et ceux que j'ai achetés chez Lu Shan, ma préférence va à ceux de Lu Shan que je trouve plus équilibrés quelle que soit la sorte (smoky, Darjeeling).

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