7 mars 2014

Test: Thé vert miel amandes (Au paradis du thé)

Premier test de la maison Au paradis du thé avec Thé vert miel amande.

Présentation:
Il s'agit d'un type d'un blend de thé vert et blanc aromatisé. Je tiens à remercier Alexandra, car ce thé est issu de l'un de nos échanges

Apparence:
Dans la boite: feuilles de thé vert, pliées, amandes effilées plutôt vertes et pétales de fleurs
Dans la tasse: jaune vif, trouble
Odeur: surtout odeur de miel 

Mon avis:
Le miel est comme à l'odeur bien présent, et même peut être un peu trop. Le thé vert est peu présent, tout comme l'amande. Ceci dit cela en fait un mélange très doux. Il peut être une bonne approche pour débuter et surtout pour les amateurs de miel. Un mélange qui manque donc de finesse.
Au paradis du thé préconise 70-80°c pendant 2-3 minutes.

En résumé:
Composition: Thé vert Sencha (Chine), miel, amandes effilées, fleurs (tournesol, bleuet, carthame)
Prix: 4,90€/100gr (49,00€/kg)
Température: 75°c
Temps: 3 minutes
Signe particulier: le miel domine largement
Note: 11/20
Au paradis du thé Thé vert miel amande (cliquez pour agrandir)

3 commentaires:

  1. Ce thé me semble intéressant en raison de l'association miel amande. Si je ne suis pas fan du miel, je l'apprécie généralement dans le thé. Je n'en ai néanmoins jamais trouvé un où le goût du miel domine comme cela semble être le cas dans ce mélange. Merci pour cette découverte.

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    1. Oui le goût miel est bien présent. Tu avais pris Tendre Nougat lors de la vente Comptoir français du thé?

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  2. Oui et comme toi, j'ai trouvé que c'était bien trop sucré. Je l'ai aimé mais pas au point de le reprendre.

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