27 avril 2014

Test: Zoubrovka (Kusmi Tea)

7ème test d'un mélange Kusmi Tea avec Zoubrovka.

Présentation:
Zubrovka est un mélange très original. En effet, sur base de thé noir chinois, la marque française a adjoint de l'herbe de bison. Le nom Zoubrovka reprend d'ailleurs celui de la Vodka polonaise, aromatisée avec le même végétal.

Apparence:
Dans la boite: feuilles de thé noir plutôt petites et des morceaux d'herbe de bison (plus clair)
Dans la tasse: Couleur orange-marron très foncée
Odeur: Odeur herbeuse mais difficile à définir, il n'y a pas d'équivalent de l'herbe de bison

Mon avis:
Vous devez savoir que Kusmi Tea et moi ne sommes pas très amis. Ceci s'explique par le fait que jusqu'à présent, j'ai trouvé leur thés au mieux, corrects (ici l'ensemble des tests). Mais avec un prix relativement élevé et des politiques commerciales que je trouve limites (réassort lors des Vente Privée, ...), la marque m'a blacklisté.
Enfin bref, revenons en au test en lui-même, car à mon grand étonnement, j'ai apprécié ce mélange. Je ne vais pas dire qu'il est excellent, mais il est bon. Le thé noir est plutôt léger, avec un goût un peu boisé. L'herbe de bison ajoute une saveur particulière et agréable. L'explication de tout ceci vient probablement du fait que ce mélange n'utilise pas d'arômes, mais juste des herbes, à l'inverse de la plupart des thés Kusmi que j'ai précédemment testé. L'herbe de bison reste longtemps en bouche, après avoir bu.
Kusmi Tea préconise une infusion aux alentours de 90°c pendant 3-4 minutes.

En résumé:
Composition: Thé noir (Chine), herbe de bison
Prix: 10,10€/125gr (8,08€/kg) en sachet ou en boite metal 13,10€ les 125gr
Température: 90°c
Temps: 3-4 minutes
Signe particulier: herbe de bison pas forte mais persistante
Note: 13/20
Kusmi Zoubrovka (cliquez pour agrandir)

5 commentaires:

  1. J'ai apprécié certains thés Kusmi mais pour les raisons que tu invoques, je n'achète plus cette marque. Par contre, ce thé je ne l'ai pas mais alors pas du tout aimé. Mais je suis contente d'avoir pu le tester en version thé noir grâce à toi. C'est ce qu'on appelle un cadeau empoisonné? ;)

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    1. oh "cadeau empoisonné"? Je suis tout meurtri ;)

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  2. J'ai testé, je peux boire mais si je devais ne plus jamais le croiser ni le boire, je pense pouvoir survivre :) Merci pour le partage Alain.

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  3. Sylvain Orebi serait triste de lire cela

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  4. Il survivra sans mal, il a plein de fans, nul besoin de moi :)

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