Présentation:
Il s'agit d'un thé vert chinois en provenance du Mont Lu dans le Jiangxi. Il se constitue d'un bourgeon et des deux premières feuilles. C'est l'un des 10 types de thé verts chinois considérés comme meilleurs.
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| Terre de Chine Lu Shan Yun Wu |
Apparence:
Dans la boite: segments de feuilles vertes torsadées
Dans la tasse: jaune pâle, quasi translucide
Odeur: végétale fraîche épinard et asperge
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| Terre de Chine Lu Shan Yu Wu |
Mon avis:
Avant de lire mon avis, je vous invite à lire celui de Tsubo, très détaillé.
Avant de lire mon avis, je vous invite à lire celui de Tsubo, très détaillé.
Ce thé vert développe des saveurs végétales très fraîches et épaisses. La longueur en bouche est très satisfaisante. A la différence de Tsubo, je ne lui trouve pas de notes de fruits confits, mais d'épinards, d'asperges et d'amandes. Il est doux et très enveloppant.
Je conseille de l'infuser à plusieurs reprise, avec une première fois à 70-75°c pendant 2 min.
En résumé:
Composition: Thé vert (Lu An, Jiangxi, Chine) (Avril 2014) (600-800 mètres d'altitude)
Prix: 28,00€/100gr (280,00€/kg)
Température: 70°c
Temps: 2 min
Signe particulier: grande douceur
Note: 17/20
Attention, je ne parle pas du même millésime ;)
RépondreSupprimerJe pensais qu'il était question de celui de 2014
SupprimerNon, celui dont je fais la revue est le 2013
RépondreSupprimerÉtonnant comme le goût des thés natures peuvent changer du tout au tout d'un année sur l'autre, n'est-ce-pas ? Je remarque aussi que la taille des feuilles semble plus importante pour le 2014 que pour le 2013 même si l'infusion est composée de morceaux dans les deux cas.
SupprimerOui, et aussi, rien n'indique que TdC achète le même niveau qualité tous les ans aussi
SupprimerCertaines feuilles semblent plus que torsadées, non ? Elles sont en forme d'escargot pour un nombre important d'après ce que je vois de tes photos, non ?
RépondreSupprimerTu as le droit de me dire que ma vue baisse, hein...:)
Pour moi elles sont surtout torsadées ah ah . c'est sujet à interprétation :)
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