Test : Thé Bhoutan Punkha (Vert Tiges)

Partons pour un nouvelle destination avec ce quatrième test d'un thé Vert Tiges, Thé Bhoutan Punkha.

Présentation:

Il s'agit d'un thé noir nature provenant du Bhoutan, petit pays himalayen, enclavé entre l'Inde et la Chine. C'est un pays voisin des productions indiennes de Darjeeling et d'Assam.

Apparence:

Dans la boite: feuilles de taille moyenne et torsadées, il y a quelques feuilles de thé vert

Dans la tasse: couleur oranger-marron faisant penser à de la terre battue

Odeur: odeur de thé noir doux et légèrement fleuri

Mon avis:

Comme le dit Vert Tiges, le goût de ce thé est proche d'un Darjeeling, avec une grande douceur pour un thé noir, bien que dans ce domaine, je trouve toujours le Nerada australien inégalable. En note finale, une légère pointe d'amertume se fait néanmoins sentir. Je ne suis pas du tout spécialiste des thés noirs (je donne plutôt dans les verts, blancs et pu erh), mais je pense que la présence quelques feuilles de thé non ou partiellement oxydées (feuilles vertes) participe à cette souplesse. Il s'agit d'un bon thé noir doux.

Ce thé s'établit au prix très attractif de 6,90€ le sachet de 100gr.

Vert Tiges préconise une infusion pendant 4 minutes à 90°c.

En résumé:

Composition: Thé noir (Bhoutan)

Prix: 6,90€/100gr (69,00€/kg)

Température: 90°c

Temps: 4 minutes

Signe particulier: probablement quelques feuilles de thé vert sont incluses, goût assez doux pour un thé noir

Note: 13/20

Vert Tiges Thé Bhoutan Punkha (cliquez pour agrandir)