1 mai 2014

Test: Eros (Mariage Frères)

Nouveau test de la maison Mariage Frères avec Eros.

Présentation:
Il s'agit d'un mélange sur base de thé noir dont l'origine est inconnue, avec des pétales de bleuet et d'hibiscus.

Apparence:
Dans la boite: segments relativement courts de feuilles, pétales de bleuet et d'hibiscus
Dans la tasse: orange assez profond
Odeur: odeur bien présent d'hibiscus.

Mon avis:
L'attaque se fait sur un thé noir plutôt léger et neutre. Ensuite vient la note hibiscus qui reste en note finale. N'étant pas un amateur de thé fleuris, j'ai trouvé cette dernière, présente, sans être écœurante. Le mélange me semble bien équilibré, à condition d'aimer l'hibiscus. A noter, la note final est très longue et persistante en bouche après la dégustation. Eros fait étrangement partie de mes thés aromatisés Mariage Frères préférés, alors qu'il y a longtemps j'ai bu un thé à l'hibiscus que je n'ai pas apprécié.
Mariage Frères préconise une infusion pendant 3 à 5 minutes à 95°c. Je déconseille vivement de dépasser 4 min.

En résumé:
Composition: Thé noir (inconnu), pétales de fleurs (bleuets, hibiscus), autres composants?
Prix: 8,00€/100gr (8,00€/kg)
Température: 95°c
Temps: 3 minutes
Signe particulier: il faut aimer l'hibiscus
Note: 14/20
Mariage Frères Eros (cliquez pour agrandir)

2 commentaires:

  1. Mariage Frères est au final une marque dont je connais peu les thés mais comme toi, j'ai plutôt apprécié Eros.

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    1. Oui et ça m'a surpris car en lisant sa composition, je ne pensais pas l'aimer

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