Présentation:
Cape and Cape a ouvert ses portes il y a seulement un couple d'années. Au début, elle se destinait à vendre des rooibos, mais, elle s'est élargie aux thés africains. Voici donc un thé du Malawi.
Cape and Cape a ouvert ses portes il y a seulement un couple d'années. Au début, elle se destinait à vendre des rooibos, mais, elle s'est élargie aux thés africains. Voici donc un thé du Malawi.
Je remercie Thévangéliste, avec qui j'ai fait cette dégustation.
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| Cape & Cape Thyolo Garden |
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| Cape & Cape Thyolo Garden |
Apparence:
Dans la boite: grandes segments de feuilles vertes
Dans la tasse: jaune pâle
Odeur: vanillée, boisé, herbeux
Mon avis:
Odeur: vanillée, boisé, herbeux
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| Cape & Cape Thyolo Garden |
Mon avis:
Il est doux, et dispense un goût à dominante herbeuse et boisée. En refroidissant, il développe une certaine astringence, mais une surinfusion ne la provoque pas. En revanche, la longueur en bouche est assez faible.
Cape & Cape préconise une infusion à 80°c pendant 3 à 4 min.
Cape & Cape préconise une infusion à 80°c pendant 3 à 4 min.
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| Cape & Cape Thyolo Garden |
En résumé:
Composition: Thé vert (Malawi)
Prix: 12,90€/70gr en boite métal (18,43€/kg)
Température: 80°c
Temps: 4 min
Signe particulier: doux
note: 12/20
Température: 80°c
Temps: 4 min
Signe particulier: doux
note: 12/20
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