28 septembre 2016

Test: Douce humanité (Les Jardins de Gaïa)

Nouveau test de la maison Les Jardins de Gaïa avec Douce humanité.

Présentation:
C'est le premier article sur un des thés issus de la visite aux Jardins de Gaïa à Wittisheim.
Il s'agit d'un rooibos aromatisé à l'orange et à la menthe douce. L'ensemble du mélange est certifié biologique (comme tous les thés de cette maison) et soutien l'action de l'association Les Amanins.

Les Jardins de Gaïa Douce humanité

Apparence:
Dans la boite: petites aiguilles de rooibos, paillettes de menthe et écorce d'orange 
Dans la tasse: orange-rouge
Odeur: dominante sur les agrumes 

Les Jardins de Gaïa Douce humanité

Mon avis:
Ce rooibos bénéficie d'une aromatisation agréable et bien maîtrisée. L'orange a la bonne idée de ne pas être acide. Ensuite, c'est la menthe qui fait son apparition. Et comme son nom l'indique, elle est douce. Le rooibos en lui-même est tout ce qu'il a de plus classique. Au final, un bon mélange, bien aromatisé.
Les Jardins de Gaïa préconise une infusion à 95°c pendant 5-10 minutes.

En résumé:
Composition: Rooibos sauvage bio 90%, menthe douce bio 4%, écorces d'orange bio 3% et huile essentielle d'orange bio 3%
Prix: 8,00€/100gr (80,00€/kg)
Température: 955°c
Temps: 5-10 minutes
Signe particulier: agrumes doux
Note: 13/20

5 commentaires:

  1. sympa la couleur de ce rooibos parfumé.
    Par contre tu as repris ton pot de chambre bodum...arrrrghhh

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  2. Moi je pleure depuis que mon adorable grand garçon de 4 ans m'a détruit mon dernier mug Bodum, j'y étais sentimentalement très attaché.

    Sinon, je ne savais pas qu'on pouvait infuser le rooibos jusqu'à 10 minutes, c'est sans doute pour ça que les quelques uns que j'ai goûté m'ont toujours paru fades, je me limitais bêtement à 5 minutes...

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    1. Bah oui, il est bien ce mug Bodum ;) Mais Isaure le deteste

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  3. oui, pour une basse question d'épaisseur de parois

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