11 mars 2018

Test: Iste Tallsmak (Ikea)

Voici un thé glacé en provenance d'Ikea avec son Iste Tallsmak.

Présentation:
Il s'agit d'un thé glacé basé sur un thé noir dont l'origine est inconnue, aromatisé au pin. Le fabricant de meubles suédois propose ce thé aromatisé au pin, ainsi qu'un autre au bouleau, évoquant "les forêts suédoises". Les informations sont donc plutôt partielles et pour un produit qui se veut scandinave, c'est dommage de lire "fabriqué en Allemagne". C'est un produit certifié biologique et UTZ.

Ikea Iste Tallsmak

Apparence:
Dans la tasse: ambré sombre
Odeur: censés être patate douce, mais je ne connais pas, donc je dirai pyrogénée, sucrée, chaude 

Ikea Iste Tallsmak

Mon avis:
C'est assez difficile de définir. Comme les ingrédients le laissaient présager (extrait de thé noir à hauteur de seulement 0,12%), nous sommes plus sur de l'eau aromatisée au thé que sur un vrai thé glacé. Passé cette déception, dans la tasse le résultat est étrangement concluant. C'est sucré, mais pas à l'excès. Et surtout, il ne développe aucune amertume, il est très rond.
Le goût évoque vaguement ce que l'on peut ressentir avec les bonbons au pin, mais en plus frais et "vert" et surtout plus doux.
La longueur en bouche n'est pas persistante.

Ikea Iste Tallsmak

Ikea Iste Tallsmak

En résumé:
Composition: eau, sucre, extrait de thé noir (1,2 gr/L), arôme naturel, acidifiant (E330)
Prix: 1,95€/400 ml soit 4,88€/L
Température: frais
Signe particulier: très frais et végétal
Note: 13/20

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