18 avril 2013

Test : Earl Grey (Ahmad Tea)


Présentation:
Earl Grey est un blend, c'est à dire un mélange de thé de diverses origines. Il s'agit comme son nom l'indique d'un Earl Grey, soit un thé noir aromatisé à la bergamote.

Apparence:
Dans la boite: très petites paillettes de thé noir avec des paillettes blanches de bergamote
Dans la tasse: Couleur rouge cuivré intense
Odeur: Thé noir avec odeur bergamote très peu présente

Mon avis:
C'est un thé proche du English afternoon d'Ahmad Tea, à l'exception qu'il est moins amer, plus équilibré. C'est le thé qui me convainc le plus parmi les quatre thés testés de la marque britannique. Il reste cependant de qualité moyenne.
Ahmad Tea préconise une infusion aux alentours de 100°c pendant 3-5 minutes.

En résumé:
Composition: Origine indéterminée, écorce de bergamote
Température: 95°c
Temps: 3 minutes
Signe particulier:
Note: 10/20
Ahmad Tea Earl Grey (cliquez pour agrandir)

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