Test : Thé Earl Grey (Franprix)

Un thé un peu particulier cette fois avec le Thé Earl Grey de Franprix.

Présentation:

Le Thé Earl Grey de Franprix (plus exactement Marché Franprix) est très un cas un peu à part et m'a posé des problèmes pour le noter.

C'est un thé reprenant la base des Earl Grey, à savoir thé noir (ici de Ceylan) et bergamote. Le mélange de Franprix y ajoute une note de menthe et des pétales de mauve. Je le soupçonne d'être manufacturé par Dilmah, car tous les produits de la gamme sont assemblés au Sri Lanka (Ceylan), même les Darjeeling natures.

Point important à noter, le thé est vendu dans une très belle boite métal épurée, malgré son prix plancher. C'est par ailleurs la même boite que chez Hediard (comme Mélange Sencha).

Apparence:

Dans la boite: feuille roulées en segments inégaux, globalement de taille moyenne 

Dans la tasse: couleur cuivrée très sombre

Odeur: très odorant, odeur thé noir et surtout bergamote

Mon avis:

Ce mélange se caractérise un bon équilibre entre le thé noir, la bergamote et le soupçon de menthe. A l'attaque c'est le thé noir qui se fait sentir, ce dernier est un peu âpre. Puis viennent la bergamote qui reste persistante et le goût menthe très léger.
Néanmoins, on ressent assez vite que le thé noir est de qualité moyenne. Je dirai qu'il se situe qualitativement entre le Lipton Russian Earl Grey (meilleur de Lipton que j'ai goûté) et des thés de maison comme le Thé des Lords du Palais des Thés ou le Goût russe Douchka de Dammann Frères.

Mais il faut prendre en compte son positionnement tarifaire très agressif. Pour ce prix là, c'est une bonne affaire, que ce soit en terme de rapport goût/prix ou par la présence de la boîte réutilisable.
Ce mélange s'établit à 3,64€ dans sa boite métal 100gr chez Franprix.

Franprix préconise une infusion frémissante pendant 3-5 minutes.

En résumé:

Composition: Thé noir (Ceylan) (94,7%), bergamote (2,8%), menthe verte (1,5%), pétales de mauve (1%) 

Prix: 3,64€/100gr (36,40€/kg) chez Franprix

Température: 95°c

Temps: 3 minutes

Signe particulier: 

Note: 13/20 (11/20 pour le goût et 14/20 en prenant en compte le rapport produit/prix)

Franprix Thé Earl Grey (cliquez pour agrandir)

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