Test: Cherry chérie (Comptoir français du thé)

Quatrième test de la maison Comptoir français du thé avec le mélange Cherry chérie, en clin d'oeil, en ce jour de la Saint Valentin.

Présentation:

Il s'agit d'un blend thé semi fermenté et de thé vert aromatisé. Par semi-fermenté, je suppose que Comptoir français du thé sous-entend Oolong.

Apparence:

Dans la boite: longues feuilles vertes pliées de type Sencha et quelques unes plus foncées, pétales de fleurs

Dans la tasse: très belle couleur or claire et très translucide

Odeur: à sec surtout framboise ; infusé framboise et cerise

Mon avis:

C'est un mélange assez progressif. L'attaque se fait sur un thé vert puis glisse doucement vers les fruits rouge, on distingue aisément la framboise, et peut être la canneberge, mais c'est moins net. Enfin, la cerise dont le thé reprend le nom vient se rappeler à nos papilles. L'ensemble est aromatisé légèrement, ce qui est une bonne chose et sans aspect chimique, mais le thé vert utilisé est un peu faible. La longueur est bonne.
Comptoir français du thé préconise une infusion à 75°c pendant 4 minutes.

En résumé:

Composition: cerise, framboise, canneberge (cranberry), pétales de bleuet

Prix: inconnu

Température: 80°c

Temps: 4 minutes

Signe particulier:
Note: 12/20

Comptoir français du thé Cherry chérie (cliquez pour agrandir)