Quatrième test d'un thé Lupicia avec Prune vert.
Présentation:
Il s'agit d'un mélange sur base de thé vert Sencha dont la provenance est annoncée comme japonaise, aromatisé à la prune japonaise. Je l'ai acheté le weekend en marge des Journées de la céramique qui se tenaient à Saint Sulpice. Et j'ai laissé à Isaure de Thévangéliste, le choix du thé à prendre. Elle a jeté son dévolu sur celui-ci, s'empressant d'exfiltrer quelques grammes du sachet, et publiant son test avant le mien.
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| Lupicia Prune Vert |
Apparence:
Dans la boite: feuilles de thé vert Sencha, pliées,
Dans la tasse: vert jaune lumineux
Odeur: fruit sucré
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| Lupicia Prune Vert |
Mon avis:
Mon avis va être proche de ma consœur. Il s'agit d'un bon thé aromatisé, encore merci de ton choix Isaure. Il se caractérise par une très bonne aromatisation, qui fait très naturelle en bouche. Lupicia évoque la prune japonaise. Je ne sais pas si cette dernière est la même que celle que l'on a ici. Le goût est légèrement différent, je le trouve, plus vif. Le thé en lui-même, est bien meilleur que les Sencha chinois qui servent de base à la quasi totalité des thé verts aromatisés. Cependant, s'il prodigue des saveurs herbeuses et légèrement umami, aucune tonalité marine ne se dégage.
La longueur est sur l'aromatisation, elle est honorable.
La longueur est sur l'aromatisation, elle est honorable.
Lupicia préconise une infusion pendant 1 minute 30 à 2 minutes avec de l'eau bouillante. Je conseille 75°c pendant 2 à 3 minutes, car la température annoncée est une hérésie. Il supporte bien les surinfusions.
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| Lupicia Prune Vert |
En résumé:
Composition: Thé Sencha (Japon), prune japonaise
Prix: 9,90€/100gr (99,00€/kg)
Température: 75°c
Temps: 2-3 minutes
Signe particulier: odeur naturelle, belle aromatisation
Note: 14/20
Note: 14/20
Alors...suis assez vexée car tu m'as dit Ok pour en emporter au travail... ensuite je ne m'appelle toujours pas thévangéliste...c'est le nom de mon blog...je ne t'appelle pas "savourer le thé"... et pour finir...tu es étourdi car tu as écrit que le thé PRUNE vert contenait de la POMME japonaise... :)
RépondreSupprimerLes modifications vont être apportées, pas taper ;)
Supprimerraaa mawachi retenu ....t'as du bol :)
SupprimerBah oui j'ai peur de toi
SupprimerAhaha! Y avait-il de l'alcool dans la prune japonaise, Alain?
SupprimerEuh, ... non, enfin je ne crois pas, ah ah ah
SupprimerHello ! Je me demandais juste d'où vient ce petit plateau ? :) Thanks ^^
RépondreSupprimerBonjour, ce plateau vient de la firme canadienne Tea Ave qui malheureusement ne vend qu'en Amérique du Nord
SupprimerHooo... dommage :/ Merci pour l'info en tout cas :)
SupprimerUn des thés qui fait que de temps en temps Lupicia sait m'offrir de belles surprises en matières de thés aromatisés ^_^
RépondreSupprimerAvec celui à la pomme et surtout le melon, de petites perles (j'ai aussi bien aimé celui à la pêche, j'en ai eu qu'un échantillon, mais il m'a beaucoup plu).
Comme toi pour le Pomme. Donc tu confirmes que le melon est réussi, car j'hésitais.
Supprimer"eau bouillante" en temperature fait effectivement mal aux yeux, quelle est cette drôle d'idée ?
RépondreSupprimerSinon, il fait envie ! Il faut dire aussi que quand ce n'est pas du sencha chinois qui est utilisé, c'est un signe extérieur de qualité
Oui ça pique cette température, surtout pour un maison censée être japonaise. La base est bonne
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