Premier test de la marque Destination Premium avec le Nanah Mint Grey.
Présentation:
Il s'agit d'un mélange sur base de thé vert chinois, agrémenté de menthe douce marocaine, de bergamote et de fleurs.
Comme tous les produits de Destination Premium, c'est un thé biologique. A ce sujet Destination est le nouveau nom de la marque bordelaise, Centre de caféologie, qui fournit entre autre Naturalia pour ses thés en marque propre.
Un grand merci à @afrancon du ChakaïClub qui m'a permis de le tester dans le cadre de nos échanges de thés.
Apparence:
Dans la boite: thé vert sencha en segments pliés de taille moyenne et beaucoup de pétales
Dans la tasse: couleur verte tirant légèrement sur le jaune
Odeur: menthe très fraiche et douce, arôme bergamote quasi absent
Mon avis:
Le goût est est clairement marqué sur la menthe. Cette dernière est très présente mais aussi très douce, donc elle monopolise les saveurs, mais n'est pas étouffante comme cela arrive souvent avec les thés à la menthe. La saveur bergamote "Earl Grey" est très ténue. Quant au thé vert, il n'est malheureusement pas assez présent. L'attaque se fait sur la menthe, puis menthe-bergamote et enfin de nouveau sur la menthe en note finale.
Ce mélange s'établit à 6,40€ pour 100gr.
Destination Premium préconise une infusion pendant 4 minutes à 80°c.
En résumé:
Composition: Thé vert (Chine), menthe douce marocaine, arôme bergamote, pétales de fleurs (probablement hélianthe)
Prix: 6,40€/100gr (64,00€/kg)
Température: 75-80°c
Temps: 4 minutes
Signe particulier: goût thé vert pas très présent au profit de la menthe, très douce
Note: 12/20
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| Destination Premium Nanah Mint Grey (cliquez pour agrandir) |
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