Second test de la maison George Cannon avec son Grain de folie.
Présentation:
Il s'agit d'un mélange sur base de thé vert chinois, agrémenté de fruits exotiques et rouges, de morceaux d'amandes, ainsi que de fleurs de jasmin. C'est un thé certifié biologique.
Un grand merci à Alexandra du ChakaïClub qui m'a permis de le tester dans le cadre de nos échanges de thés.
Apparence:
Dans la boite: thé vert très foncé torsadé et roulé, probablement du gunpowder, quelques tiges et des morceaux d'amandes
Dans la tasse: couleur vert-jaune clair translucide
Odeur: odeur thé vert avec dominance de l'amande
Mon avis:
Ce mélange proposé par la maison George Cannon est très équilibré. En attaque, le goût du thé vert domine puis en note de cœur vient l'amande. Enfin, la note finale se joue entre les fruits rouges et les fruits exotiques, malheureusement il ne m'est pas réellement possible de les distinguer. Néanmoins, la présence de mangue et de fraise ne m'étonnerait pas.
Ce mélange proposé par la maison George Cannon est très équilibré. En attaque, le goût du thé vert domine puis en note de cœur vient l'amande. Enfin, la note finale se joue entre les fruits rouges et les fruits exotiques, malheureusement il ne m'est pas réellement possible de les distinguer. Néanmoins, la présence de mangue et de fraise ne m'étonnerait pas.
Ce mélange s'établit à 6,00€ pour 100gr.
George Cannon préconise une infusion pendant 3 minutes à 75°c.
En résumé:
Composition: Thé vert (Chine), fruits exotiques, fruits rouges, morceaux d'amandes, fleurs de jasmin
Prix: 6,00€/100gr (60,00€/kg)
Température: 75°c
Temps: 3 minutes
Signe particulier: très doux
Note: 14/20
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| George Cannon Grain de folie (cliquez pour agrandir) |
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