Second test d'un thé Lupicia avec Pomme de Tsugaru.
Présentation:
Il s'agit d'un mélange sur base de thé vert Sencha dont la provenance n'est pas précisée, aromatisé à la pomme japonaise.
Apparence:
Dans la boite: feuilles de thé vert Sencha, pliées, morceaux de pomme
Dans la tasse: orange légèrement tintée de vert, clair
Odeur: pomme verte très marquée
Mon avis:
L'odeur forte de pomme verte laisse présager une aromatisation puissante. Dans les faits, elle est bien présente, mais pas omniprésente. Il m'est difficile de définir si le Sencha utilisé est chinois (plus herbeux) ou japonais (plus iodé). L'attaque se fait sur la pomme puis la suite se porte sur la pomme et le thé vert plutôt doux. Un mélange pas transcendant, mais plutôt bon.
C'est un mélange qui s'établit à 5,50€ le sachet de 50gr; 8,50€ en boite métal.
Lupicia préconise une infusion pendant 1 minute 30 à 2 minutes avec de l'eau bouillante. Il conseille plutôt 80°c pendant 2 minutes.
En résumé:
Composition: Thé Sencha (Inconnu), pomme de Tsugaru (Aomori, Japon)
Prix: 5,50€/50gr (110,00€/kg)
Température: 80°c
Temps: 2 minutes
Signe particulier: odeur marquée
Note: 12/20
Note: 12/20
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| Lupicia Pomme Tsugaru (cliquez pour agrandir) |
Ton test ne me donne pas envie de me précipiter sur ce thé mais par contre avec ta photo, c'est une autre histoire. Elle est très belle et le thé en devient... appétissant!
RépondreSupprimerMerci Audrey (je rougis)
Supprimerje ne l'ai pas encore goûté, mais par contre, j'ai testé la mirabelle et la mandarine, ils sont pas mal, ce ne sont pas les thés du siècle mais ils sont bons!
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