11 novembre 2015

Test: Darjeeling Himalaya (Compagnie coloniale)

Cinquième test de la maison Compagnie coloniale avec son Darjeeling Himalaya, pris dans des conditions particulières, puisque dans le TGV Bordeaux-Paris.

Présentation:
Voici donc un thé en sachet et de plus, pris dans des conditions relativement précaires.
Malheureusement, je n'ai pas plus de détails, car Compagnie coloniale ne communique pas les caractéristiques de ces thés (jardins, ...), hormis qu'il dispose d'une grande proportion de First Flush (la première récolte de l'année).
Vous pouvez retrouver un test de Thévangéliste qui l'a bu, il y a deux ans, dans le TGV aussi, en cliquant ici, lui trouvant un goût léger et fruité.

Compagnie coloniale Darjeeling Himalaya

Apparence:
Dans la boite: bonne proportions de feuilles entières (pour un sachet), avec même quelques bourgeons.
Dans la tasse: orange plutôt claire
Odeur: muscatée et boisée légère

Compagnie coloniale Darjeeling Himalaya

Mon avis:
Ce thé est plutôt basique pour un Darjeeling. C'est à dire, que nous pouvons retrouver des saveurs muscatées et légèrement fruitées, ainsi que boisées. La longueur en bouche par contre, est moyenne.
Compagnie coloniale indique 3 min de temps d'infusion.


En résumé:
Composition: Thé noir Darjeeling (Darjeeling, Inde)
Prix: environ 3,10€ le sachet dans le TGV SNCF , sinon boite métal 100 gr aux alentours de 8,50€
Température: 95°c
Temps: 3 minutes
Signe particulier: Léger, pas d'âpreté
Note: 13/20

2 commentaires:

  1. mais l'eau était elle bien tièdasse comme le bar TGV en a le secret...chauffé au micro ondes ?

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  2. Je n'ai jamais compris pourquoi certains Darjeeling s'appellent Himalaya, puisque tous les thés de Darjeeling viennent des contreforts de l'Himalaya. Du coup, ça ne donne pas vraiment d'indication utile...

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