Il s'agit d'un thé sombre, en provenance du Yunnan, âgé de 6 ans. Malheureusement, je n'ai pas plus d'informations sur ce Pu Erh, car George Cannon ne dispense pas de présentations de ces thés sur son site internet.
Je remercie une amie pour cet envoi.
Je remercie une amie pour cet envoi.
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| George Cannon Pu Erh du Yunnan |
Apparence:
Dans la boite: feuilles marron
Dans la tasse: rouge, marron
Odeur: roche, minérale, champignon, écuries
Mon avis:
Comme son odeur le laissait présager, ce Pu Erh développe des saveurs très minérales (roche humide) et de sous bois (champignon, lichen), ce qui est typique des thés de cette famille. Il offre également des accents animaliers avec ce côté écuries, mais qui reste ici mesuré, loin du très déstabilisant Terre de Chine de Theodor. En définitive, c'est un Pu Erh, classique, sans point négatif, mais sans excentricité non plus. La longueur en bouche est moyenne.
En résumé:
Composition: Thé Pu Erh (Yunnan, Chine)
Prix: inconnu
Température: 90-95°c
Temps: 3 min
Signe particulier: classique
Note: 12/20
Note: 12/20
Non seulement il n'y a pas de description sur le site mais en plus le nom ne nous apprend rien : "puerh du Yunnan" c'est aussi vague que "Darjeeling d'Inde"
RépondreSupprimerOui, et le pire est leur site qui ne référence aucun thé
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