Test: Thé vert guarana (Terra Etica)

Premier test de la maison Terra Etica avec son Thé vert guarana.

Présentation:

Si le nom de ce thé indique bien la présence de thé vert et de guarana. Il serait plus juste de parler de thé vert aromatisé à la citronnelle et au gaurana, et dans cet ordre, car la citronnelle représente 30% du mélange. Le thé vert vert provient de la coopérative sri lankaise Sofa. Le guarana provient du Brésil. Les trois ingrédients sont certifiés biologiques et seuls le thé et la citronnelle sont certifiés commerce équitable Max Havelaar.

Terra Etica Thé vert guarana

Apparence:

Dans la boite: infusettes contenant des feuilles hachées (CTC) et des morceaux de citronnelle.
Dans la tasse: ambré clair

Odeur: citronnelle

Terra Etica Thé vert Guarana

Mon avis:

La marque de Pessac évoque un thé tonique avec la présence du guarana. La graine de guarana a des vertus énergisantes sur la mémoire et la concentration, notamment du fait de sa forte concentration en caféine. Elle donne une légère amertume en milieu de dégustation. Mais ce sont les thé vert et surtout la citronnelle qui dominent le mélange. Le premier est très doux sans marqueur spécifique, mais bénéficie d'une belle souplesse, ne développant aucune amertume. Le citronnelle quant à elle est bien reconnaissable.
La longueur en bouche est bonne, sur la citronnelle.
Il est préconisé 85°c pendant 3 à 4 min.

Terra Etica Thé vert guarana

En résumé:

Composition: thé vert bio (Coopérative Sofa, Sri Lanka) 64%, citronnelle bio 30% et guarana (Brésil) 6%
Prix: variable, aux alentours de 3,00€ la boite de 20 infusettes de 36 gr soit 83,00 €/kg
Température: 80°c

Temps: 3 min
Signe particulier: citronnelle bien présente
Note: 13/20