Nouveau test de la maison Theodor avec un classique, Pêché mignon.
Présentation:
Il s'agit d'un mélange sur une base de thé vert de Chine. N'hésitez pas lire aussi les tests de Candice, Alexia et Theodora.
Apparence:
Dans la boite: thé vert Sencha avec des pétales de fleurs et morceaux de fruits
Dans la tasse: jaune vif légèrement vert, plutôt trouble
Odeur: le melon domine nettement avec une petite pointe de pêche
Mon avis:
C'est un mélange dans lequel les arômes dominent, et plus particulièrement celui du melon. Il arrive dés le début, suivi par la pêche en milieu de dégustation, puis par un retour du melon en fin. Ce dernier est d'ailleurs très persistant. Si vous n'aimez pas le melon, il faut oublier. Par contre, le fruit de la passion est absent au goût. Le Sencha a tendance à devenir âpre, donc attention au temps d'infusion.
C'est un mélange dans lequel les arômes dominent, et plus particulièrement celui du melon. Il arrive dés le début, suivi par la pêche en milieu de dégustation, puis par un retour du melon en fin. Ce dernier est d'ailleurs très persistant. Si vous n'aimez pas le melon, il faut oublier. Par contre, le fruit de la passion est absent au goût. Le Sencha a tendance à devenir âpre, donc attention au temps d'infusion.
Theodor préconise 80°c pendant 2 à 3 minutes. Je déconseille de dépasser 2 minutes.
En résumé:
Composition: Thé vert (Chine), pêche, melon, fruit de la passion.
Prix: 6,20€/100gr (62,00€/kg)
Température: 75°c
Temps: 2 minutes
Signe particulier: ne pas le laisser trop infuser sous peine de forte âpreté du thé
Note: 12/20
Note: 12/20
 |
| Theodor Pêché mignon (cliquez pouir agrandir) |
Oui effectivement, bien respecter le temps d'infusion ! J'aime beaucoup ce thé personnellement
RépondreSupprimerTout comme Théodora, je trouve qu'une fois le temps d'infusion respecté, il est très sympa et surtout original avec le melon (ça change du litchi et de la mangue qu'on trouve dans beaucoup de thés verts fruités >_<).
RépondreSupprimerJ'ai testé le kundalini assorti, très bien aussi. Sa version faite maison avec ce thé avec la recette de Nicholas @tit0urs est très ressemblante, à se méprendre avec l'original ^_^
Les talents de Nicolas ne sont plus à remettre en cause ;)
Supprimer